副院长尹海华一行对各校区学生食堂进行常规检查-学校新闻-唐山学院

副院长尹海华一行对各校区学生食堂进行常规检查

发布时间：2018-12-03 浏览次数：

11月28日上午，副院长尹海华带领后勤管理处的各校区膳食负责人，对我校六个校区的学生食堂进行了食品安全、卫生等方面的常规检查。尹院长一行从毛菜库、操作间、售餐台、仓库等逐一查看，对重点部位仔细询问。通过检查发现个别食堂的个别菜品价格较高、部分食材混放、有卫生死角等问题，现场责令有问题的餐饮公司限期改正。尹院长也对后勤管理处的同志们提出了要求：大家在今后的检查中要严格、细致，有理有据，最好将检查结果形成简报，便于各餐饮公司及时整改。

我校对各校区食堂进行的食品安全及卫生联查已坚持两年多，每月检查两次，月初由各校区膳食负责人召集本校区“学生膳食委员会”成员进行自查，月末后勤管理处召集各校区膳食负责人对各校区食堂进行联查，目前此项工作已经形成常态，取得了非常好的效果，通过检查对各校区食堂日常经营中存在的问题及时指出、整改。今后，将再接再励，使检查工作更加制度化、标准化、常态化，确保我校广大师生的食品安全。(后勤管理处供稿，撰稿人：邢巍，审稿人：陈铁)

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